Ассоциация гостеприимства Тюменской области в гостях у рынка «Михайловский»

12 сентября 2013 года главный городской рынок свежих продуктов «Михайловский» принимал у себя в гостях ведущих рестораторов и отельеров Тюмени. Заседание Ассоциации гостеприимства области было посвящено знакомству владельцев кафе, ресторанов, гостиниц и других предприятий с продукцией местных товаропроизводителей для дальнейшего её использования региональным общепитом.

Председатель ассоциации, уполномоченный по правам бизнесменов в регионе, Лариса Невидайло, пожалуй, один из самых известных тюменских рестораторов, вручила во время встречи сертификаты новым членам некоммерческого партнерства. Выяснилось, что многие члены ассоциации давно закупают продукты на рынке «Михайловский» и для своих заведений, и для себя лично, причем – с большим удовольствием, отмечая и высокое качество всей представленной продукции, и широкий ассортимент, и приемлемые цены.

Директор «Михайловского» Галина Кайданович рассказала гостям о том, что рынок, который 3 ноября отметит свой первый день рождения, непременно станет не только – лучшим в регионе, но и лучшим в стране. Для этого «Михайловский» обладает всеми необходимыми качествами и является, по сути, уникальным предприятием, не имеющем аналогов ни в одном из российских городов.

Членов ассоциации угостили «михайловскими» деликатесами: узбекскими лепешками, испеченными в настоящем тандыре, пловом из большого казана, чебуреками, самсой и свежими арбузами. Угощение настолько пришлось по вкусу, что большинство гостей, прежде чем покинуть рынок, заглянули в кафе «Узбекские лепешки» для того, чтобы купить этой невероятной вкуснятины домой. К слову, горячая лепешка из тандыра, посыпанная кунжутом, с золотистой хрустящей корочкой, стоит на «Михайловском» всего 20 рублей.