В канун новогодних праздников тюменских журналистов пригласили на дегустацию тюменских деликатесов, которые можно приобрести на рынке «Северный».
Компанию работникам областных СМИ составил Андрей Пантелеев, начальник управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Тюменской области. Вместе гости рынка дегустировали традиционные для новогодних праздников многих сибиряков – пельмени. От тюменского производителя – ООО «Северное сияние». Потенциальным потребителям представили не только традиционные пельмени, но и, например, вегетарианские – с капустой.
Деликатесы от «Тюменского бройлера» тоже пользовались заслуженным вниманием. Колбасы и сосиски, копченые куриные желудки, ветчина – ассортимент для дегустации выбрали по-настоящему праздничный. Некоторые посетители после этой презентации тюменского продукта решили ему отдать предпочтение – и купили к новогоднему столу.
Попутно, директор рынка Людмила Евтух, провела экскурсию по рынку. Рассказала об особенностях «Северного», о всесторонней поддержке местных товаропроизводителей, а также об акции, которая позволила не только поддержать необеспеченные слои населения, но и значительно поднять товарооборот арендаторов рынка. Речь — про снижение заявленной стоимости хлеба «Дарницкого» и «Пшеничного», а также молока 1,5% и 2,5% жирности. Напомним, этот проект был запущен в марте прошлого года.
На сладкое гостям рынка «Северный» оставили… сладости. Впрочем, следуя старой шутке, если в конце вечера гости добрались до торта – праздник не удался. С этим готова поспорить тюменская компания «Фонд». По мнению работников компании, самую неудачную вечеринку наверняка спасет их продукция. Представитель компании угостила всех вкусной новинкой «Нежность» и сообщила, что ассортимент обновляется раз в 2-3 месяца. Появляются новые торты и тут же разбираются ценителями. Ежедневно реализуется по 50 кондитерских изделий. За долгое сотрудничество с рынком, компания определила оптимальное количество тортов, которое можно продать за день. Поэтому «сверхнормативно» товар не привозят – торты здесь продают свежайшие, по оптимальной цене – от 150 до 300 рублей. А, в крайнем случае, если буквально к обеду прилавок останется пустой – производитель находится в нескольких километрах от рынка.
Презентация показала, что тюменский продукт, как правило, свежий, вкусный и приемлемый по цене. Поэтому и пользуется большой популярностью среди покупателей. Сейчас на рынке «Северный» продукция местных производителей представлена на 70% от общей наполняемости рынка.
Как напомнил Андрей Пантелеев, изначально, когда запускался проект «Покупаем тюменское» рынок «Северный» был выбран главной площадкой для реализации этой акции в Тюмени. И, как показали итоги, идеологи проекта не прогадали.